Horst Lichter ist ein deutscher Fernsehkoch, Moderator und Buchautor, der am 15. Januar 1962 in Nettesheim-Osheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland, geboren wurde. Bekannt wurde er vor allem durch die Sendung "Lafer! Lichter! Lecker!" zusammen mit Johann Lafer, sowie als Gastgeber der ZDF-Show "Bares für Rares", in der Antiquitäten von den Teilnehmern geschätzt und verkauft werden.
Lichter begann seine Karriere als Koch und arbeitete in verschiedenen Restaurants. Später eröffnete er sein eigenes Restaurant "Lichter's" in Adendorf, das jedoch nach einigen Jahren schließen musste. Er hat mehrere Kochbücher veröffentlicht und war auch in verschiedenen TV-Kochshows wie "Die Küchenschlacht" und "Grill den Henssler" zu sehen.
Neben seiner Tätigkeit als TV-Koch hat Lichter auch als Moderator Erfolg gehabt. Neben "Lafer! Lichter! Lecker!" moderierte er auch "Horst Lichter sucht das Glück" und "Horst Lichter – Herd sucht Hirn". Darüber hinaus tritt er regelmäßig als Gast in Talkshows und anderen TV-Formaten auf.
Horst Lichter ist bekannt für seinen lockeren und humorvollen Stil, der ihm eine große Fangemeinde eingebracht hat. Er steht für bodenständige Küche und ist bekannt dafür, dass er gerne regionale und traditionelle Gerichte zubereitet. Lichter ist auch als Sammler von Trödel und Antiquitäten bekannt und hat seine Leidenschaft für alte Schätze in "Bares für Rares" mit einfließen lassen.
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